天然酵母完成

2008/04/02
料理

あれから３２時間経ち酵母が完成しました。

香りは甘酒の様で少しツーンとした感じ。

入れ物を覗くとプチプチと酵母がはじけていて

生きてる！生きてる！とワクワク☆

さて、パン作りを始めたいのですが、

一次発酵で５，６時間、二次発酵で2時間程掛かる

様なので今から造ると夜中になってしまいます。

ドライイーストを使ったパン作りの倍以上時間が掛かります。

ひとまず冷蔵庫へ。2週間もつそうです。

チョコチップやレーズン、胡桃などを混ぜて

菓子パンを作りたいと思いまーす。

天然酵母完成


同じカテゴリー（料理）の記事
キャベツ＆ポテトチップ
キャベツ＆ポテトチップ(2009-01-27 13:23)

ヨーグルトムース
ヨーグルトムース(2009-01-25 09:12)

バナナチーズケーキ
バナナチーズケーキ(2009-01-19 17:44)

チョコパン
チョコパン(2008-10-29 14:48)

手抜き
手抜き(2008-04-21 11:50)

ミルクパン
ミルクパン(2008-04-11 12:40)

Posted by アイス

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

写真一覧をみる

削除
天然酵母完成
    アイコン（絵文字）の挿入 スタンプ（絵文字）の挿入
    コメント(0)